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元気の素 オススメの店 おしゃべりコーナー
      
      
みなさんこんにちは!
 
このコーナーでは、季節にあわせて、かんたんで健康に良い料理をご紹介していきます。担当してくださるのは、若江本町在住の湯村幸子さんです。湯村さんは、東大阪市国際交流協会理事・大阪日独協会・大阪スローフード協会・・・こんな説明やってたらきりがないほどすごいひと。ともかく、料理が大好きで、栄養士の資格をもつおばちゃんです。(ざっくばらんすぎてごめんなさい) 「美味しいもの、健康にいいものを食べたいけど面倒はいや!」というあなたにぴったりの、かんたんレシピ。ぜひ、お試しを!                             


料理一覧 クリックすると、見たいところにジャンプします!
秋茄子のはさみ揚げ
 いちじくのワイン煮

さつまいものケーキ 
 きのこの炊き込みおこわ
上海焼きそば&
  りんごのオレンジ煮
簡単マカロニグラタン
 長いもとチーズの春巻き
かき揚げ&
   パンプキン
ドーナツ
海老かき揚げ丼&
         白玉
スタミナうどん&
    
スパークリング寒天
カレービーフン&
   杏仁トーフ
春野菜パスタ&
      さくら餅
酒粕白酒&
    ケーキ押寿司
ゆず大根&
    鶏のふわふ鍋
 お餅ピザ&中華餅
 手作りクリスマス
    ケーキ
  大根グラタンなど三品 さつま芋&
    チキンサラダ
 サンマの蒲焼丼
  &揚げ甘酢
豆乳えのきそうめん
 &うざくそうめん
煮梅&
   米茄子チーズフライ
万能ドレッシング
 かんたんコロッケ
 新しょうがごはん&
  和風春巻き
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簡単
マカロニグラタン  長いもとチーズの春巻き
                        




上海焼きそば 
 リンゴのオレンジ煮




さつまいものケーキ  きのこの炊き込みおこわ





秋茄子のはさみ揚げ  いちじくのワイン煮





カレービーフン
  杏仁トーフ






スタミナ
うどん & スパークリング寒天





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海老のかき揚げ丼 & 白玉





新じゃが・若布・じゃこのかき揚げ  パンプキンドーナツ





春野菜のパスタ 
& さくら餅






酒粕の白酒&ケーキ風押しずし





ゆず大根&鶏のふわふわ鍋





お餅をつかって ピザ&中華もち
 


    
  子どもたちと、手作りクリスマスケーキを!                            



大根をつかった珍しい三品   




天高く イモ 美味い秋   




秋といえばサンマです!





豆乳えのき そうめん
  うざく そうめん
    





煮梅 & 米茄子のチーズフライ クリームソース






新玉葱と新しょうがの万能ドレッシング&新玉葱と卵の簡単コロッケ




新しょうがごはん&和風春巻き



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